Caprese wegetariańska naanta

Przygotowanie

30 min

Podanie

2 osób

Przygotowanie

30 min

Podanie

2 osób

Składniki

1 pełna naanta
1 duży pomidor
400 g świeżej mozzarelli
6 g drobnej soli morskiej lub fleur de sel
Świeżo zmielony czarny pieprz
8 g pakowanych liści bazylii
100 g sosu pesto
oliwa z oliwek extra virgin do doprawiania

Instrukcja

Czas pieczenia

30 min

Uderz 1 pełną Naanta w piekarniku przez 2 min. Podziel go na 2 części.

Pokrój pomidory i ser na plastry o grubości 5 mm.

Rozłóż pesto w Naanta (po obu stronach).

Ułóż caprese naanta z dwoma plasterkami pomidora na każdy kawałek sera. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Połóż liście bazylii na wierzchu i skrop oliwą. Podawać w temperaturze pokojowej.