Kanapka z szynką i tzatziki z marchwi

Przygotowanie

30 min

Podanie

Przygotowanie

30 min

Podanie

Składniki

20 kromek Chleb żytni Soft Grain z pestkami słonecznika
20 plastrów szynki
200g. mieszane sałaty sezonowe
100 gramów. kapusta sezonowa, drobno posiekana

Tzatziki z marchwi:

350 g grubo posiekanej marchewki
4 ząbki czosnku, drobno posiekane
150g jasnego serka śmietankowego
Sól i pieprz

Instrukcja

Wymieszać serek śmietankowy, czosnek, sól i pieprz.
Dodaj posiekaną marchewkę i wymieszaj.
Pozostaw mieszaninę na co najmniej 30 minut.
Piecz żytni zgodnie z instrukcją i pozwól mu ostygnąć.
Pokrój go na 20 plasterków i posmaruj wszystkie plastry tzatziki z marchwi.
Połowę plastrów napełnić sałatą i drobno posiekaną kapustą, uzupełnić dwoma plasterkami szynki i użyć jako pokrywki rozwiercanych kromek chleba (tzatziki w dół).
WSKAZÓWKA: Pokrój kanapki po przekątnej i podawaj trójkątne kanapki w formie bufetu na lunch lub kolację.