Burger Krwawa Mary

Przygotowanie

30 min

Podanie

Przygotowanie

30 min

Podanie

Składniki

Sos pomidorowy
Chrzan
Wódka (opcjonalnie)
Sos Worcestershire
Czosnek
Sól pieprz
Mielona wołowina sezonowana na sucho
Ser Cheddar
Ogórki konserwowe
Zielone oliwki
Sos tabasco
Czarny pieprz
Micro greens (dużo – żeby wyglądać jak boisko do piłki nożnej)

Instrukcja

Czas pieczenia

30 min

Sos:
Wymieszaj sos pomidorowy i chrzan w małej misce, mieszając trzepaczką. Aby uzyskać dodatkowy smak umami, dodaj 1 - 2 łyżeczki wódki do sosu (opcjonalnie).
Paszteciki z wołowiny:
Do miski włożyć wołowinę, sos Worcestershire, proszek czosnkowy, sól i pieprz i delikatnie wymieszać rękami. Formować w paszteciki. Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Użyj sprayu do gotowania, aby przykryć patelnię i smaż paszteciki 2-3 minuty z każdej strony.
Spread sauce on the bottom part, add beef, cheese, pickles and other ingredients. Cover with greens and top bun.
Spód posmarować sosem, dodać wołowinę, ser, pikle i inne składniki. Przykryj zieleniną i górną bułką.