Kanapka z soczystą sałatką z łososia

Instrukcja

Dressing do sałatki:

1. Limonkę sparzyć i zetrzeć z skórkę, a sok z połowy limonki połączyć z oliwą z oliwek, solą i pieprzem.
2. Mieszamy wszystko w misce, aby wszystkie składniki pokryły się dresingiem.
3. Serek crème cheese przekładamy do miski i mieszamy z solą, pieprzem, posiekanym szczypiorkiem oraz sokiem z limonki.

1. Do przygotowania sałatki kroimy drobno paprykę, pomidora, dymkę i awokado. Wrzucamy odsączoną kukurydzę. Kilka dłuższych zielonych szczypiorów z dymki tniemy na paski i wrzucamy do wody z lodem. Powyginają się i można ich użyć do dekoracji.
2. Bułkę Chili Burger wkładamy do rozgrzanego do 160 st. C piekarnika na ok. 2 min. Powinna być z wierzchu rumiana i chrupiąca, a w środku miękka i puszysta.
3. Połówki bułki smarujemy serkiem z limonką.
4. Na dolnej układamy w kolejności: sałatę, wędzonego łososia oraz wcześniej przygotowaną sałatkę.
5. Przykrywamy górna częścią bułki i gotowe.