Soczysta Luizjana

Instrukcja

Karmelizowane pieczarki sambal i mieszane cebule:

1. Rozpuść cukier trzcinowy na patelni, dodaj olej i pozwól mu się rozgrzać.
2. Dodaj pastę sambal i wymieszaną cebulę, następnie podsmaż, aż cebula będzie miękka i brązowa.
3. Dodaj pieczarki i smaż jeszcze kilka minut.
4. Dopraw solą i pieprzem.

Jogurt ziołowy:

1. Wymieszaj wszystkie składniki razem w robocie kuchennym, aż zostaną drobno wymieszane.

Kurczak:

1. Podsmaż pierś z kurczaka na patelni grillowej z oliwą z oliwek i dopraw przyprawą Cajun, solą i pieprzem.

Burger:

1. Podpiecz bułki ziemniaczane i dodaj mięso oraz jogurt ziołowy.
2. Wkomponuj karmelizowane pieczarki i cebule.