Luizjana bujna
Przygotowanie
35 min
Podanie
10 osób
Kurczak Cajun z jogurtem ziołowym.
Przygotowanie
35 min
Podanie
10 osób
Kurczak Cajun z jogurtem ziołowym.
Składniki
- 10 bułek ziemniaczanych
- 10 piersi z kurczaka
- Przyprawy Cajun (proszek)
Jogurt ziołowy:
- 200g jogurtu
- 20g posiekanych listków mięty
- 20g posiekanej natki pietruszki
- 10g posiekanego szczypiorku
- Sól i pieprz
- Sok cytrynowy
Karmelizowane pieczarki sambal i mieszane cebule:
- 500g świeżych pieczarek, pokrojonych w plastry
- 4 mieszane cebule, pokrojone w plastry
- 20g pasty sambal chili
- 2 łyżeczki cukru trzcinowego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- Sól i pieprz
Instrukcja
Czas pieczenia
35 min