Milioner z Bliskiego Wschodu

Przygotowanie

30 min

Podanie

Burger Kurczak Maślany

Przygotowanie

30 min

Podanie

Burger Kurczak Maślany

Składniki

Filety Z Kurczaka:

10 filetów z kurczaka
Maślanka
Mąka
Sól
pieprz cayenne
Czosnek w proszku

Burgery:

10 bułek ziemniaczanych
Klarowane masło
10 chrupiących filetów z kurczaka
30 plastrów kiszonych ogórków
400 g sriracha majonezu
300 g ketchupu musztardowego (100 g musztardy Dijon + 200 g ketchupu)
10 listków sałaty

Instrukcja

Czas pieczenia

30 min

Filety z kurczaka włożyć do maślanki i marynować przez co najmniej 1 godzinę.
Wymieszaj mąkę, sól, pieprz cayenne i proszek czosnkowy.
Zanurz marynowanego kurczaka w mące i smaż na głębokim tłuszczu na złoty kolor.
Wymieszaj bułki z odrobiną klarowanego masła i tostowymi bułeczkami na patelni.
Ułóż burgery z opiekanych bułek, kurczaka, ogórków, sałaty i sosów.