Mini croissants z czekoladą

Przygotowanie

30 min

Podanie

10 osób

Delikatne i chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku mini rogaliki polane słodką mleczną czekoladą.

Przygotowanie

30 min

Podanie

10 osób

Delikatne i chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku mini rogaliki polane słodką mleczną czekoladą.

Składniki

10 Mini Croissantów
200 g mlecznej czekolady (roztopionej)
100 g białej czekolady (roztopionej)
Niebieski proszek spiruliny lub jasnoniebieski żelowy barwnik spożywczy
Matcha w proszku lub jasnozielony żelowy barwnik spożywczy
Acai w proszku (lub jasnoróżowy żel do żywności)

Instrukcja

Czas pieczenia

30 min

Czekoladę mleczną i białą rozpuść w osobnych miseczkach na kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej.
Opcjonalnie - połowę każdego rogalika przykryj mleczną czekoladą i połóż na ruszcie.
Roztopioną białą czekoladę podziel na kilka misek i pokoloruj, używając niebieskiej spiruliny, matchy, proszku acai lub użyj żelowego barwnika spożywczego.
Udekoruj rogaliki jak na obrazku.
Udekoruj suszonymi malinami, mieloną pistacją lub migdałami według uznania.
WSKAZÓWKA: czekolada mleczna pozostaje najbardziej preferowanym smakiem wśród konsumentów.