Mini croissants z czekoladą

Przygotowanie

30 min

Podanie

10 osób

Przygotowanie

30 min

Podanie

10 osób

Składniki

10 sztuk Mini rogaliki, pieczone
200g mlecznej czekolady (roztopionej)
100g białej czekolady (roztopionej)
Niebieski proszek spiruliny lub jasnoniebieski żelowy barwnik spożywczy
Matcha w proszku lub jasnozielony żelowy barwnik spożywczy
Acai w proszku (lub jasnoróżowy żel do żywności)

Instrukcja

Czas pieczenia

30 min

Czekoladę mleczną i białą rozpuść w osobnych miseczkach na kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej.
Opcjonalnie - połowę każdego rogalika przykryj mleczną czekoladą i połóż na ruszcie.
Roztopioną białą czekoladę podziel na kilka misek i pokoloruj, używając niebieskiej spiruliny, matchy, proszku acai lub użyj żelowego barwnika spożywczego.
Udekoruj rogaliki jak na obrazku.
Udekoruj suszonymi malinami, mieloną pistacją lub migdałami według uznania.
WSKAZÓWKA: czekolada mleczna pozostaje najbardziej preferowanym smakiem wśród konsumentów.