Najlepszy burger na kaca

Przygotowanie

30 min

Podanie

10 osób

Przygotowanie

30 min

Podanie

10 osób

Składniki

10 bułek Spelt
10 sztuk burgerów (po 200g każdy)
keczup
majonez Dijon
10 panierowanych ogórków
prażona cebulka

Panierowane ogórki:

10 dużych ogórków konserwowych
mąka
jajka
prażona cebulka
masło (do smażenia)

Majonez Dijon:

1 szklanka majonezu
1 łyżka musztardy Dijon

Instrukcja

Czas pieczenia

30 min

Przygotuj majonez Dijon mieszając dokładnie jego składniki.
Zrumień wewnętrzną stronę bułki w piekarniku, na suchej patelni lub grillu. Aby ładnie się błyszczała można posmarować ją odrobiną oleju lub masła.
Posmaruj bułkę majonezem Dijon, keczupem i nałóż na jej spód trochę prażonej cebulki, burgera z serem i panierowane ogórki.
Przykryj kanapkę górną połową bułki.
Panierowane ogórki: Pokrój ogórki wzdłuż
Plastry pikli zanurz w mące, potem w jajku, a następnie w prażonej cebulce
Smaż na patelni z masłem na złoto