Panini Steak Dog

Przygotowanie

30 min

Podanie

10 osób

Soczyste kawałki pieczonej karkówki marynowanej w przyprawach i sosie worchester ze słodką i gęstą miodową musztardą i marynowanymi buraczkami – trzydaniowy obiad w wersji fast!

Przygotowanie

30 min

Podanie

10 osób

Soczyste kawałki pieczonej karkówki marynowanej w przyprawach i sosie worchester ze słodką i gęstą miodową musztardą i marynowanymi buraczkami – trzydaniowy obiad w wersji fast!

Składniki

  • 10 bagietek ciemnych
  • 500 gr karkówki

na marynatę:

  • 3 łyżki sosu worchester
  • pół szklanki olej roślinnego
  • 2 ząbki czosnku
  • gałązka świeżego rozmarynu
  • 2 buraki

zalewa:

  • 100 ml octu
  • 2 łyżki cukru
  • 5 goździków
  • 5 ziarenek ziela angielskiego  
  • 2 liście laurowe
  • musztarda miodowa
  • sól, świeżo mielony pieprz

Instrukcja