Wegański burger z BBQ jackfruit

Name: Wegański burger z BBQ jackfruit
Yield: 10 osób

Przygotowanie

30 min

Podanie

10 osób

Wegański burger z BBQ jackfruit to smaczna alternatywa dla mięsnego burgera. Zamiast mięsa, głównym składnikiem są owoce jackfruit, które po przygotowaniu przypominają konsystencją mięso. Dla osób poszukujących roślinnych opcji w diecie.

Przygotowanie

30 min

Podanie

10 osób

Składniki

10 Bułek ziemniaczanych 5"

Jackfruit z grilla:

Konserwa jackfruit
Oliwa z oliwek
Cebula
Czosnek
Sól i pieprz
Sos BBQ
Awokado
Mikro zieleniny
Słone precle

Instrukcja

Czas pieczenia

30 min

Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj 2 łyżeczki oleju. Gdy będzie gorąca, dodaj cebulę i czosnek i gotuj przez 5 min, aż pachnie. Dopraw solą i pieprzem i mieszaj od czasu do czasu, aby czosnek się nie przypalił.
Dodaj posiekany owoc jackfruit oraz przyprawy na patelnię. Zmniejsz ogień i gotuj przez kilka minut z przyprawami przed dodaniem sosu BBQ. Dodaj sos i gotuj przez kolejne 3-4 minuty.
Majonez z awokado - rozbij awokado, dodaj oliwę i musztardę.
Rozsmaruj majonez z awokado na obu częściach bułki. Dodaj jackfruit BBQ i mikro zieleninę.
Zamknij burgera i udekoruj małymi słonymi precelkami, po bokach burgera.

Wegański burger z BBQ jackfruit

Składniki

Jackfruit z grilla:

Instrukcja

Pasjonaci pieczenia od 1880 roku

Kontakt