Vegetarian Dog
Przygotowanie
30 min
Podanie
10 osób
Przygotowanie
30 min
Podanie
10 osób
Składniki
- 10 bagietek Hot Dog francuskich pszennych
Kofta:
- 1 marchewka
- 600 g ciecierzycy
- jajko
- pół pęczka natki
- łyżeczka mielonego kuminu
- ½ łyżeczki mielonej kolendry
- ½ łyżeczki mielonego imbiru
- ½ łyżeczki pieprzu ziołowego
- ½ łyżeczki cynamonu
- ząbek czosnku
- 1 cebula
Salsa:
- pół pęczka mięty
- 2 dojrzałe pomidory
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- łyżka octu winnego
- 150 g rukoli
- 200 g jogurtu greckiego
- sól, świeżo mielony pieprz, olej
Instrukcja
Czas pieczenia
30 min