Croissant Klasyczny
17905000
•
70 g
Nasi piekarze z pasją wypiekają do 300 milionów croissantów rocznie, dzieląc się wiedzą, by dostarczać prawdziwą francuską doskonałość. Sekret tkwi w cieście: 16 warstw ciasta i masła, perfekcyjnie rozwałkowanych do 4 mm, zapewnia idealną objętość, strukturę, smak i aromat. Croissanty są lekkie i listkowane w środku, chrupiące na zewnątrz. Wybieramy najwyższej jakości składniki, m.in. masło z zimowej produkcji mleka. Produkt wygarowany, głęboko mrożony i gotowy do wypieku.
| Alergeny |
|---|
| Mleko |
| Jaja |
| Zboża zawierające gluten |
| Pszenica |
| Może zawierać alergeny |
|---|
| Migdały |
| Orzechy |
| Orzechy laskowe |
| dla 100 g | |
|---|---|
| Energia, kJ | 338 kcal |
| Energia, kcal | 1414 kJ |
| Tłuszcz | 18 g |
| Tłuszcz w tym kwasy nasycone | 11 g |
| Węglowodany | 37 g |
| Węglowodany w tym cukier | 5.9 g |
| Błonnik | 1.6 g |
| Białko | 6.4 g |
| Sól | 0.87 g |
Mąka PSZENNA, masło (MLEKO)(20,6%), woda, drożdże, cukier, sól, gluten PSZENNY, drożdże suszone, środek do przetwarzania mąki (amylaza, kwas askorbinowy, ksylanaza), JAJO.ZDOBIENIE: JAJO
Przechowywać w temp. -18ºC. Produkt po rozmrożeniu nie nadaje się do ponownego zamrożenia.
Wprost z zamrażalnika włożyć do pieca wstępnie nagrzanego do temp. 185ºC (piec konwekcyjny). Piec przez 21 minut. Piece różnią się od siebie, dlatego należy regulować czas pieczenia, a nie temperaturę. Przed podaniem wypiek powinien ostygnąć. Dobre wyniki
| Trwałość (dni) | 360 |
| Kraj pochodzenia | Belgium |
| Producent | Belgia |
| GTIN | 05413056023872 |
-
SEKRET IDEALNEGO CIAST
16 warstw ciasta i masła, zapewnia strukturę i smak -
WYJĄTKOWA TEKSTURA
lekkie, listkowane wnętrze i delikatnie chrupiąca skórka -
JAKOŚĆ I DOŚWIADCZENIE
łączymy wiedzę i wieloletnie doświadczenie -
NAJWYŻSZA JAKOŚĆ SKŁADNIKÓW
starannie wyselekcjonowane surowce, m.in. stabilne masło z zimowej produkcji mleka -
WYGODA UŻYTKOWANIA
wygarowane, głęboko mrożone i gotowe do wypieku w dowolnym momencie.
