CROISSANT MIGDAŁOWY

21830000

Nasi piekarze z pasją wypiekają do 300 milionów croissantów rocznie, dzieląc się swoją wiedzą i doświadczeniem, aby dostarczyć Ci prawdziwą francuską doskonałość. Oryginalne francuskie croissanty to produkty, w których mistrzostwo i zdolności piekarza wyczuwa się od pierwszego kęsa. Croissant Migdałowy to pyszny wypiek, który zachwyci każdego miłośnika słodkości. Nasz croissant jest wypełniony po brzegi nadzieniem z masy migdałowej i dodatkowo ozdobiony wiórkami migdałowymi, co sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla zmysłów. Sekret tkwi w cieście - nasze croissanty są wykonane z 16 warstw ciasta oraz masła, połączonych i rozwałkowanych idealnie do 4 mm grubości. Te najdrobniejsze szczegóły wpływają na idealną objętość, strukturę, smak i aromat croissantów. Wyjątkowa tekstura - lekkie, otwarte i listkowane w środku, delikatnie chrupiące na zewnątrz. Każdy croissant to prawdziwa uczta dla zmysłów. Najwyższa jakość składników - croissanty są szczególnie wrażliwe na najmniejsze zmiany jakości, dlatego do ich produkcji wybieramy najlepsze surowce. Na przykład masło z zimowej produkcji mleka, które zachowuje stałe parametry, co zapewnia jednolitą strukturę ciasta. Gotowe do wypieku - nasze ciastka są wygarowane, głęboko mrożone i gotowe do wypieku, co sprawia, że możesz cieszyć się ich świeżością w każdej chwili.

Alergeny
Migdały
Orzechy
Mleko
Jaja
Zboża zawierające gluten
Pszenica
Może zawierać alergeny
Orzechy nerkowca
Orzechy brazylijskie
Orzechy makadamia
Orzechy pekan
Jęczmień
Żyto
Owies
Orzechy laskowe
Orzechy włoski
Pistacja

dla 100 g
Energia, kJ 346 kcal
Energia, kcal 1450 kJ
Tłuszcz 17 g
Tłuszcz w tym kwasy nasycone 8.1 g
Węglowodany 39 g
Węglowodany w tym cukier 13 g
Błonnik 2.2 g
Białko 7.0 g
Sól 0.81 g

CIASTO: Mąka PSZENNA, woda, olej roślinny jadalny, drożdże, cukier, masło, sól, gluten PSZENNY, naturalny aromat, emulgator: E471, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy, enzym, regulator kwasowości: E330, barwnik E160a (i), JAJKO. NADZIENIE: cukier, MIGDAŁY (6,5%), albuminy, syrop fruktozowy, środek pochłaniający wilgoć: E1103. DEKORACJA: MIGDAŁY (5,3%).

W temperaturze -18°C. Produkt po rozmrożeniu nie nadaje się do ponownego zamrożenia.

Wprost z zamrażalnika włożyć do pieca wstępnie nagrzanego do temp. 170-190°C (piec konwekcyjny). Piec przez 21 minut. Piece różnią się od siebie, dlatego należy regulować czas pieczenia, a nie temperaturę. Dobre wyniki można uzyskać rozmrażając wyrób prze

Trwałość (dni) 360

Kraj pochodzenia Belgium
Producent Belgia
GTIN 05413056019585

Produkty Powiązane