200918_Soft_Hamburger_Brötchen_100mm_mood
Numer produktu 200918

Bułka do burgera bez sezamu 4"

55 g

Wysokiej jakości klasyczna, pszenna bułka hamburgerowa typu 'soft' o średnicy 10 cm (4 cale). Wypiekana na tradycyjnej podmłodzie czyli unikalnie przygotowanym zaczynie, dającym szczególne wartości aromatyczne i sensoryczne. Długo fermentowana podmłoda dodawana w dużych ilościach do ciasta poddawana jest następnie kolejnej fermentacji, co zapewnia utrzymanie świeżości bułek na dłużej. Dodatkowo dzięki podmłodzie bułka cechuje się wysoką elastycznością, zachowując swój kształt nawet podczas lekkiego zgniatania, pakowania, przechowywania i transportu oraz optymalną chłonnością. Jako specjaliści upewniamy się, że nasze bułki tostują się równomiernie i zachowują właściwą chłonność sosów. To szczególnie ważne, by utrzymać absorpcję sosu do bułki na odpowiednim poziomie, aby hamburger nie był zanadto wilgotny, a całość kanapki pozostawała zwarta. Bułka jest już przecięta, aby ułatwić przygotowanie burgera. Bez dodatku środków konserwujących. Odpowiednie dla wegan.

Skontaktuj się z nami

Składniki

Mąka PSZENNA, woda, cukier, drożdże, olej rzepakowy, sól, emulgator (E472e), stabilizator (E516), środek do przetwarzania mąki (E300).

Alergeny

Zawiera alergeny
  • Zboża zawierające gluten
  • Nasiona sezamu
  • Pszenica
Może zawierać alergeny
  • Nasiona sezamu
  • Zboża zawierające gluten

Przygotowanie

Rozmrozić jedno nieotwarte opakowanie w temperaturze 18–30 ° C przez 12–18 godzin. Cała wilgoć wewnątrz opakowania musi zostać ponownie wchłonięta. Pieczone w 1,5-2 minuty w temperaturze 200 ° C (piekarnik strumieniowy) lub grill 60 s (grill kontaktowy) w temperaturze 230 ° C

Kraj pochodzenia Poland
Producent Polska
Trwałość (dni) 365
GTIN 05902620251006

Wartości odżywcze

dla 100 g
Energia, kJ 280 kcal
Energia, kcal 1186 kJ
Tłuszcz 3.7 g
Tłuszcz w tym kwasy nasycone 0.5 g
Węglowodany 53 g
Węglowodany w tym cukier 9.5 g
Błonnik 2.3 g
Białko 7.9 g
Sól 1.1 g
NutrientSodium 540 mg
200918_ hb_bez_sezamu_55
Idealne na
Lunch Kolacja Pomiędzy posiłkami