Art no200917

Bułka do burgera z sezamem 5"

82 Net weight/volume

Wysokiej jakości klasyczna, pszenna bułka hamburgerowa typu 'soft', posypana sezamem, o średnicy 12,5 cm (5 cali). Wypiekana na tradycyjnej podmłodzie czyli unikalnie przygotowanym zaczynie, dającym szczególne wartości aromatyczne i sensoryczne. Długo fermentowana podmłoda dodawana w dużych ilościach do ciasta poddawana jest następnie kolejnej fermentacji, co zapewnia utrzymanie świeżości bułek na dłużej. Dodatkowo dzięki podmłodzie bułka cechuje się wysoką elastycznością, zachowując swój kształt nawet podczas lekkiego zgniatania, pakowania, przechowywania i transportu oraz optymalną chłonnością. Jako specjaliści upewniamy się, że nasze bułki tostują się równomiernie i zachowują właściwą chłonność sosów. To szczególnie ważne, by utrzymać absorpcję sosu do bułki na odpowiednim poziomie, aby hamburger nie był zanadto wilgotny,a całość kanapki pozostawała zwarta. Bułka jest już przecięta, aby ułatwić przygotowanie burgera. Bez dodatku środków konserwujących. Odpowiednia dla wegan.

Ingredients

Mąka PSZENNA, woda, cukier, drożdże, olej rzepakowy, ziarno SEZAMU, sól, glukoza, regulator kwasowości: E262, emulgatory: E482, E471, E472e, substancja zagęszczająca: E412, mąka SOJOWA, środki do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy, E920

Allergens

Allergens contains
  • Sesame seeds
  • Cereals containing gluten
Country of origin Poland
Manufacturer Polska
Trwałość (miesiące) 270
05902620250993

Nutrition

per 100 g
Energy, kJ 280 kcal
Energy, kJ 1183 kJ
Fat 4.6 g
Fat of which is saturated acids 0.7 g
Carbohydrate 51 g
Carbohydrate of which sugar 7.9 g
Fibre 2.4 g
Protein 7.8 g
Salt 1.1 g
83g hamb. zs
Ideal for
Lunch Kolacja