Stworzone z pasją

Ciasto francuskie ma długą historię i tradycje. Kultura kawiarniana rozkwitła na całym świecie, a oczekiwania konsumentów co do jakości i wyboru rosną z roku na rok. Twoi klienci odwiedzą twój sklep, aby dobrze się spędzić czas, a także dla odrobiny pobłażania sobie i/lub zabawy, jeśli chodzi o słodkie wypieki. A my możemy pomóc Ci je zapewnić.

Mamy ponad 50-letnie doświadczenie w dostarczaniu przepysznych wypieków naszym klientom na ponad 20 rynkach. W naszej ofercie słodkich wypieków każdy znajdzie coś dla siebie. Doradzimy odpowiedni produkt w oparciu o trendy, Twoje potrzeby czy preferencje. Rozumiemy, że klienci chcą czegoś więcej niż tylko jedzenia – chcą, aby jedzenie było smaczne i przyjemne wizualnie. Niezależnie od tego, czy jest to coś słodkiego, czy pikantnego, mamy idealny produkt do filiżanki kawy.

Objętość

Wszystkie nasze rogaliki składają się z 17 warstw ciasta, a nasze tradycyjne Królewskie Duńskie ciasto ma 24 warstwy.

To właśnie te dokładne liczby tworzą idealną objętość i odczucie w ustach.

Nasze ciasto przed pieczeniem jest laminowane do grubości 4 mm. Nie więcej, nie mniej jest do przyjęcia dla naszych pełnych pasji piekarzy.

Tips & tricks jak upiec francuskie wypieki

Chodzi o to, aby pozostać zrelaksowanym

Nasze ciasto ma dużo czasu na schłodzenie. W rzeczywistości ten długi czas odpoczynku sprawia, że nasze wypieki są wyjątkowe.

Długi czas odpoczynku daje ciasto bezstresowe. A ciasto bezstresowe daje z kolei chrupiące i bardziej kruche ciasto, które dłużej pozostaje świeże.

To jak czas medytacji w piekarni.

Ciasto rośnie

Kiedy nadchodzi czas na przedstawienie i zaprezentowanie pięknych warstw ciasta, nasze wypieki mają idealne warunki do występu.

Łącząc metody rzemieślnicze z nowoczesną technologią w celu uzyskania idealnego wyrostu i wyrośnięcia, nasze wypieki zawsze wypiekają się najlepiej, jak potrafią.

Do ich wykończenia używamy także naturalnej glazury, która po wyjęciu z piekarnika zapewnia supergwiazdowy wygląd.

0 matching results
Loading...