Bułka do burgera z sezamem 4"

200916 • 53 g
Wysokiej jakości klasyczna, pszenna bułka hamburgerowa typu 'soft', posypana sezamem, o średnicy 10 cm (4 cale). Wypiekana na tradycyjnej podmłodzie czyli unikalnie przygotowanym zaczynie, dającym szczególne wartości aromatyczne i sensoryczne. Długo fermentowana podmłoda dodawana w dużych ilościach do ciasta poddawana jest następnie kolejnej fermentacji, co zapewnia utrzymanie świeżości bułek na dłużej. Dodatkowo dzięki podmłodzie bułka cechuje się wysoką elastycznością, zachowując swój kształt nawet podczas lekkiego zgniatania, pakowania, przechowywania i transportu oraz optymalną chłonnością. Jako specjaliści upewniamy się, że nasze bułki tostują się równomiernie i zachowują właściwą chłonność sosów. To szczególnie ważne, by utrzymać absorpcję sosu do bułki na odpowiednim poziomie, aby hamburger nie był zanadto wilgotny, a całość kanapki pozostawała zwarta. Bułka jest już przecięta, aby ułatwić przygotowanie burgera. Bez dodatku środków konserwujących.
Skontaktuj się z nami
  • Wegetariańskie
  • Halal
  • Wegański
Skontaktuj się z nami

Alergeny
Zboża zawierające gluten
Nasiona sezamu
Pszenica
Może zawierać alergeny
Nie zawiera obowiązkowej deklaracji alergenów

dla 100 g
Energia, kJ 283 kcal
Energia, kcal 1194 kJ
Tłuszcz 4.6 g
Tłuszcz w tym kwasy nasycone 0.7 g
Węglowodany 51 g
Węglowodany w tym cukier 9.2 g
Błonnik 2.4 g
Białko 7.7 g
Sól 1.1 g

Mąka PSZENNA, woda, cukier, drożdże, olej rzepakowy, ziarno SEZAMU, sól, glukoza, emulgatory: E482, E471, E472e, substancja zagęszczająca: E412, mąka SOJOWA, środki do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy, E920.

Przechowywać w temp. -18C lub niższej. Nie zamrażać ponownie.

Rozmrozić jedno nieotwarte opakowanie w temperaturze 18–30 ° C przez 12–18 godzin. Cała wilgoć wewnątrz opakowania musi zostać ponownie wchłonięta. Pieczone w 1,5-2 minuty w temperaturze 200 ° C (piekarnik strumieniowy) lub grill 60 s (grill kontaktowy) w temperaturze 230 ° C

Trwałość (dni) 365

Kraj pochodzenia Poland
Producent Polska
PRINT

Klasyk w najlepszym wydaniu

  • Wysoka jakość i klasyczny styl. Pszenna bułka typu soft z dobrym składem, bez konserwantów
  • Wyjątkowy smak dzięki podmłodzie. Wypiekana na tradycyjnym zaczynie, który nadaje jej bogaty aromat i walory sensoryczne
  • Łatwa w użyciu. Jest już przecięta, wystarczy opiec i dodać składniki
  • Dłuższa świeżość. Podwójna fermentacja zapewnia utrzymanie świeżości na dłużej
  • Wysoka elastyczność i stabilność. Zachowuje kształt podczas zgniatania, pakowania i transportu. Nie nasiąka sosem.

Produkty Powiązane