Brioche-Style Burger Bun

221410 • 86 g
Bułka do burgerów Brioche-style. Udoskonalona wersja tradycyjnej francuskiej bułki brioche - w wersji idealnej dla wegan czyli wolna od tłuszczy zwierzęcych, bez oleju palmowego, bez mleka, masła i jaj. Apetyczna błyszcząca skórka, kapitalnie puszysty miękisz i delikatny, mleczny aromat. Lekko wyczuwalna słodycz bułki wzbogaca kanapkę o kolejny smak i wspaniale współgra z dodatkami. Wypiekana na tradycyjnej podmłodzie czyli unikalnie przygotowanym zaczynie, dającym szczególne wartości aromatyczne i sensoryczne. Długo fermentowana podmłoda dodawana do ciasta poddawana jest następnie kolejnej fermentacji, co zapewnia utrzymanie świeżości bułek na dłużej. Dodatkowo dzięki podmłodzie bułka cechuje się wysoką elastycznością, zachowując swój kształt nawet podczas lekkiego zgniatania, pakowania, przechowywania i transportu oraz optymalną chłonnością. Jako specjaliści upewniamy się, że nasze bułki tostują się równomiernie i zachowują właściwą chłonność sosów. To szczególnie ważne, by utrzymać absorpcję sosu do bułki na odpowiednim poziomie, aby hamburger nie był zanadto wilgotny a całość kanapki pozostawała zwarta. Bułka jest już przecięta, aby ułatwić przygotowanie burgera. Bez dodatku środków konserwujących.
Skontaktuj się z nami
  • Bez laktozy
  • Wegetariańskie
  • Bez nabiału
  • Halal
  • Certyfikowane bez-GMO
  • Bez GMO
  • Źródło błonnika
  • Koszerny
  • Wegański
  • Wegański
Skontaktuj się z nami

Alergeny
Zboża zawierające gluten
Pszenica
Może zawierać alergeny
Zboża zawierające gluten
Nasiona sezamu

dla 100 g
Energia, kJ 289 kcal
Energia, kcal 1222 kJ
Tłuszcz 4.83 g
Węglowodany 51.42 g
Węglowodany w tym cukier 11.77 g
Błonnik 3.68 g
Białko 8.95 g
Sól 1 g

mąka PSZENNA, woda, cukier, drożdże, olej rzepakowy, glazura (woda, białko grochu, olej słonecznikowy, dekstroza, maltodekstryna, skrobia kukurydziana), sól, gluten PSZENNY, środek do przetwarzania mąki (polepszacz): E 300, koncentrat z marchwi pomarańczowej, aromat

Przechowywać w temperaturze poniżej 18C lub niższej. Nie zamrażać ponownie.

Aby rozmrozić: wyjmij wymagane opakowania z pudełka i połóż. Pozostawić do rozmrażania w temperaturze pokojowej przez około 12 godzin. Może być przechowywany do terminu przydatności do spożycia, jeśli jest przechowywany w temperaturze -18 ° C lub niższej. Po rozmrożeniu przechowuj w chłodnym, suchym miejscu w zamkniętej torbie i zużyj w ciągu 4 dni. Nie przechowuj rozmrożonych produktów w niskiej temperaturze, ponieważ przyspieszy to starzenie. NIE ZAMRAŻAĆ PO ROZMRAŻANIU.

Trwałość (dni) 365

Kraj pochodzenia Poland
Producent Polska
PRINT

Wegańska bułka typu brioche

  • Łatwa w użyciu. Bułka jest przecięta, łatwo się tostuje, a sosy się nie wchłaniają.
  • Wegańska wersja brioche. Bułka w stylu brioche bez dodatku tłuszczów zwierzęcych , mleka, masła i jaj.
  • Atrakcyjny wygląd i struktura. Błyszcząca skórka i puszysty miękisz z delikatnym, mlecznym aromatem tworzą wyjątkowe doznania.
  • Smak wzbogacający burgera. Subtelna słodycz idealnie komponuje się z dodatkami, podkreślając ich smak.
  • Podmłoda i czas.Podwójna fermentacja zapewnia długotrwałą świeżość i elastyczność

Produkty Powiązane